¿Sabías que...?
Los romanos, ya consumían panes planos horneados y rellenos de queso y miel. Para que el invento se perfeccionara y la masa cogiera cuerpo faltó el concurso de Cristobal Colón, que se trajo de vuelta de América el tomate, base fundamental de la pizza napolitana que se comía en el siglo XVIII y que su aristocracia se encargó de popularizar en todas las cortes de la época.
Es considerada como la comida más popular y la más vendida del mundo. Sus ventas superan a las de la hamburguesa y se estima que 5 mil millones de pizzas se venden cada año. Contemplando que, un 20% de los restaurantes del todo el globo son pizzerías!!
La pizza hawaiana es un invento alemán salió de una cabeza brillante y poderosa: la del cocinero alemán Clements Wilmenrod. Como remate según el Oxford English Dictionary, 'pizza', viene del alemán antiguo 'bizzi', que significa mordisco. Es posible que la palabra la hubieran traído los lombardos en alguna de sus invasiones a inicios del primer milenio.
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